Ramona se prepara para celebrar la 29ª Fiesta Provincial de los Ravioles
La tradicional Fiesta Provincial de los Ravioles se realizará este domingo desde las 12 en el gimnasio cubierto del Centro Cultural y Deportivo Ramona. La propuesta incluirá gastronomía, música en vivo y espectáculos artísticos, con capacidad limitada y reserva previa.
Hace 4 horas Actualidad 
Ramona se prepara para una nueva edición de una de sus celebraciones más tradicionales. Este domingo, desde las 12, el gimnasio cubierto del Centro Cultural y Deportivo Ramona será escenario de la 29ª Fiesta Provincial de los Ravioles.
La propuesta gastronómica incluirá entrada de fiambres, selección de quesos con dips untables, ravioles con salsa mixta, bagna cauda y roquefort, además de postre helado artesanal. Durante la tarde se servirán tortas acompañadas de café y mate cocido.
La jornada contará con la animación bailable de La Pachanga y espectáculos artísticos sorpresa. La tarjeta tendrá un valor de 40.000 pesos para mayores y 25.000 pesos para menores.
Debido a la capacidad limitada del recinto, desde la organización recomendaron realizar las reservas con anticipación a los teléfonos indicados para la celebración.
La fiesta se consolidó con el paso de los años como una propuesta gastronómica y cultural de referencia en el centro-oeste santafesino, convocando a vecinos y visitantes.
En esta edición, la Secretaría de Turismo y Ambiente de la Nación declaró oficialmente de interés turístico la realización, otorgando respaldo institucional a una celebración que lleva casi tres décadas.
Además de la Fiesta Provincial de los Ravioles, el material informa sobre otras actividades recientes de Ramona, entre ellas sus Fiestas Patronales en honor a San Ramón Nonato, celebradas el 31 de agosto. La jornada incluyó izamiento de la Enseña Patria, procesión, Santa Misa, feria de artesanos y emprendedores, juegos infantiles y música a cargo de Efraín Colombo.
La localidad también recibió a un contingente de la Asociación Civil Fénix de la ciudad de Santa Fe, que recorrió espacios vinculados con el patrimonio, la gastronomía y el turismo local.
El recorrido incluyó el Complejo Museológico, una degustación de sabores típicos en la Fonda Doña Ramona y una visita al establecimiento rural El Vasquito, donde el grupo compartió un almuerzo tradicional.
Por otra parte, continúan los trabajos de conservación de caminos rurales mediante la reposición de material granítico, con intervenciones en sectores deteriorados para mejorar la transitabilidad y facilitar el traslado de la producción.
También se desarrolló una reunión entre autoridades comunales y representantes del Comité de Cuencas Castellanos Sur para analizar el estado de las obras, la situación de las cuencas y las tareas de limpieza y canalización necesarias para mejorar el escurrimiento del agua.
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