La localidad de Humberto Primo ultima los preparativos para recibir una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda, uno de los encuentros gastronómicos y culturales más importantes del centro-oeste santafesino. La celebración tendrá lugar el domingo 26 de julio en las instalaciones del Club Argentino y volverá a convocar a vecinos y visitantes de distintas localidades, entre ellos numerosos asistentes provenientes de Ataliva.
La apertura de puertas está prevista para las 11:00 y el almuerzo comenzará a las 12:00. Desde la organización solicitaron a los participantes concurrir con el código QR de la entrada descargado en sus teléfonos para agilizar el ingreso. Además, recordaron que cada asistente deberá llevar su vajilla completa y que, como es tradición, podrá compartir la jornada con su mate.
La propuesta incluirá presentaciones del Coro Vocal Italiano de Humberto Primo, La Buena Cumbia y el Dúo Falcón Fassi, que aportarán música y entretenimiento durante el almuerzo. Finalizada la comida, el buffet continuará ofreciendo bebidas, pastelitos, tortas y otras especialidades, además de recuerdos oficiales del evento.
La edición 2026 marcará un nuevo récord de convocatoria. La organización confirmó la venta total de las 930 entradas disponibles varias semanas antes de la fiesta, mientras que más de 400 personas integran una lista de espera. También será la primera edición en la que la comercialización de entradas se realizó íntegramente de forma online a través del sitio oficial del evento.
Con 36 ediciones de historia, la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda continúa consolidándose como una de las celebraciones más representativas de la región, promoviendo las tradiciones de la colectividad italiana y generando un espacio de encuentro para familias y visitantes de toda la provincia.
